Comercialização dos principais produtos lácteos por destino    
Unidade: toneladas                        
  Trimestre Destino dos produtos Total
Região Autónoma dos Açores Território Continental Português Região Autónoma da Madeira União Europeia Países Terceiros
2018 2019 2018 2019 2018 2019 2018 2019 2018 2019 2018 2019
                           
Total I  13 658  6 037  39 210  42 959  1 560   816  3 733  4 314  1 163   492  59 324  54 617
II  13 317    44 814    1 434    4 500    1 433    65 498  
III  12 949    41 277    1 518    4 826    1 331    61 902  
IV  15 088    42 412    1 482    7 029    1 824    67 836  
Leite I  11 731  4 962  25 376  28 175  1 224   634   135  2 107   559   55  39 024  35 933
II  10 970  29 692  1 015   350   781  42 807
III  10 321  26 895  1 112   828   711  39 867
IV  12 523  29 204  1 039  2 223   979  45 969
Leite em Pó I   11   8  4 063  3 655 - -   230   459   543   369  4 847  4 491
II   25    4 847   -     77     459    5 409  
III   25    3 509   -     96     608    4 238  
IV   233    2 838        1 480     659    5 211  
Queijo I  1 045   595  5 954  6 749   206   117   40   53   55   63  7 300  7 577
II  1 265  6 265   247   105   183  8 066
III  1 500  6 977   243   82   7  8 809
IV  1 523  7 038   272   101   147  9 080
Manteiga I   376   194  2 509  2 228   73   34   256   112   5   4  3 219  2 572
II   419    2 970     87     411     10    3 897  
III   409    2 659     90     137     5    3 300  
IV   416    2 303     104     222     34    3 079  
Nata I   66   33   1   1 ,2 ,1 - - - -   67   33
II   88   1 ,43   -   90
III   90   1 1,46 - -   92
IV   90   ,4 - -   90
Iogurtes I   106   51   14   15   58   30 - - - -   178   97
II   139     25     63   -   -     228  
III   150     20     72   -   -     242  
IV   106     17     65   -   -     188  
Soro I   322   187  1 292  2 114 - -  3 072  1 582 -   1  4 686  3 884
II   396  1 007   3  3 557 -  4 962
III   427  1 212 -  3 684 -  5 324
IV   177  1 009   3  3 003   6  4 197
Outros I   2 7,0 1,2 22 0 - - - - -   3 29
II   15   5,9   19   -   -     40  
III   26   4,0   -   -   -     30  
IV   20   1,6   -   -   -     22  
Acumulado Homólogo   13 658 6 037 39 210 42 959 5 995  816 20 088 4 314 5 751  492 59 324 54 617
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares
Comercialização dos principais produtos lácteos por destino    
Unidade: mil euros                        
  Trimestre Destino dos produtos Total
Região Autónoma dos Açores Território Continental Português Região Autónoma da Madeira União Europeia Países Terceiros
2018 2019 2018 2019 2018 2019 2018 2019 2018 2019 2018 2019
                           
Total I  13 070  6 670  60 210  62 284  1 751  1 044  3 815  3 992  2 242  1 528  81 088  75 520
II  14 484    67 129    2 270    4 969    2 880    91 732  
III  15 876    64 652    2 203    3 958    2 102    88 791  
IV  15 401    61 372    2 300    8 408    3 468    90 949  
Leite I  5 187  2 263  11 751  13 443   593   310   64   816   283   29  17 878  16 861
II  4 810  13 994   523   169   342  19 838
III  4 691  13 071   570 389   341  19 063
IV  5 343  13 818   520   917   444  21 041
Leite em Pó I   25   19  9 955  8 073 - -   547  1 394  1 555  1 019  12 082  10 506
II   59    11 244   -     206    1 279    12 788  
III   58    8 508   -     227    1 691    10 483  
IV   184    6 235        4 199    1 865    12 483  
Queijo I  5 574  3 116  26 702  29 487   804   563   231   208   379   462  33 690  33 836
II  6 861  27 674  1 229   329  1 211  37 304
III  8 218  30 565  1 182   306   46  40 317
IV  7 295  30 784  1 298   343   976  40 697
Manteiga I  1 674   880  10 888  9 644   289   139   883   469   25   18  13 760  11 150
II  1 897    13 422     352    2 021     47    17 738  
III  1 896    11 589     369     705     24    14 582  
IV  1 881    9 902     411     935     179    13 308  
Nata I   178   88   3   ,4 ,2 - - - -   181   89
II   240   3 1,1   -   245
III   244   2 4,21 - -   250
IV   244   1   1 - -   246
Iogurtes I   217   106   32   32   64   33 - - - -   312   171
II   278     51     72   -   -     401  
III   312     38     79   -   -     429  
IV   220     35     67   -   -     322  
Soro I   202   153   874  1 506 - -  2 089  1 104 -   1  3 165  2 765
II   270   710   2  2 244 -  3 226
III   312   859 -  2 330 -  3 501
IV   141   589   2  2 015   4  2 751
Outros I   14   44   5   99 - - - - - -   19   143
II   70     30     91   -   -     192  
III   145     21   -   -   -     166  
IV   93     9   -   -   -     102  
Acumulado Homólogo    13 070  6 670  60 210  62 284  8 525  1 044  21 149  3 992  10 691  1 528  81 088  75 520
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares