Comercialização dos principais produtos lácteos por destino |
|
|
Unidade:
toneladas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Trimestre |
Destino dos produtos |
Total |
Região Autónoma dos Açores |
Território Continental Português |
Região Autónoma da Madeira |
União Europeia |
Países Terceiros |
2024 |
2025 |
2024 |
2025 |
2024 |
2025 |
2024 |
2025 |
2024 |
2025 |
2024 |
2025 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total |
I |
5 785,0 |
5 728,1 |
34 491,1 |
36 459,5 |
511,9 |
582,3 |
4 556,4 |
4 288,1 |
467,2 |
528,9 |
45 811,6 |
47 587,0 |
II |
6 974,8 |
|
34 636,8 |
|
671,5 |
|
4 814,4 |
|
544,8 |
|
47 642,4 |
|
III |
6 298,3 |
|
34 327,3 |
|
633,4 |
|
4 719,9 |
|
599,6 |
|
46 578,5 |
|
IV |
5 814,0 |
|
33 677,2 |
|
558,7 |
|
4 598,7 |
|
715,4 |
|
45 364,0 |
|
Leite |
I |
4 830,5 |
4 573,9 |
21 099,2 |
24 229,1 |
377,7 |
428,9 |
1 408,2 |
998,0 |
179,9 |
171,2 |
27 895,5 |
30 401,2 |
II |
5 594,4 |
|
19 985,9 |
|
505,3 |
|
1 524,4 |
|
283,2 |
|
27 893,1 |
- |
III |
5 175,8 |
|
20 243,5 |
|
458,7 |
|
1 235,5 |
|
267,8 |
|
27 381,2 |
- |
IV |
4 747,7 |
|
20 607,5 |
|
368,9 |
|
1 290,2 |
|
372,6 |
|
27 387,0 |
- |
Leite em Pó |
I |
6,0 |
103,1 |
3 394,9 |
2 092,1 |
- |
9,6 |
1 292,8 |
1 346,7 |
161,4 |
232,9 |
4 855,1 |
3 784,5 |
II |
17,5 |
|
3 723,7 |
|
4,1 |
|
1 816,1 |
|
64,3 |
|
5 625,7 |
|
III |
18,1 |
|
3 041,0 |
|
9,6 |
|
1 407,7 |
|
230,3 |
|
4 706,7 |
|
IV |
33,9 |
|
2 458,7 |
|
12,9 |
|
1 334,5 |
|
227,1 |
|
4 067,0 |
|
Queijo |
I |
519,9 |
551,4 |
6 559,3 |
6 728,6 |
61,5 |
67,6 |
35,7 |
94,9 |
100,3 |
99,5 |
7 276,8 |
7 542,0 |
II |
597,7 |
|
6 829,6 |
|
78,1 |
|
87,6 |
|
76,7 |
|
7 669,7 |
|
III |
668,3 |
|
7 311,7 |
|
85,9 |
|
112,1 |
|
95,6 |
|
8 273,6 |
|
IV |
588,2 |
|
7 124,2 |
|
81,6 |
|
158,2 |
|
110,4 |
|
8 062,8 |
|
Manteiga |
I |
190,5 |
192,5 |
2 195,4 |
2 053,9 |
23,6 |
23,4 |
402,3 |
243,3 |
9,1 |
8,0 |
2 821,0 |
2 521,1 |
II |
220,9 |
|
2 445,9 |
|
24,9 |
|
266,1 |
|
4,1 |
|
2 962,0 |
|
III |
205,8 |
|
2 081,1 |
|
32,1 |
|
442,2 |
|
5,9 |
|
2 767,0 |
|
IV |
211,7 |
|
2 076,2 |
|
26,3 |
|
489,0 |
|
5,3 |
|
2 808,5 |
|
Nata |
I |
21,4 |
30,2 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
21,4 |
30,2 |
II |
36,7 |
|
- |
|
- |
|
- |
|
- |
|
36,7 |
|
III |
38,1 |
|
0,6 |
|
- |
|
- |
|
- |
|
38,7 |
|
IV |
35,4 |
|
- |
|
- |
|
- |
|
- |
|
35,4 |
|
Iogurtes |
I |
49,9 |
48,1 |
17,8 |
12,1 |
47,7 |
51,4 |
- |
- |
- |
- |
115,3 |
111,7 |
II |
64,8 |
|
17,9 |
|
59,1 |
|
- |
|
- |
|
141,8 |
- |
III |
73,2 |
|
19,8 |
|
45,4 |
|
- |
|
- |
|
138,4 |
- |
IV |
44,3 |
|
14,1 |
|
67,6 |
|
- |
|
- |
|
126,0 |
- |
Soro |
I |
159,8 |
216,2 |
1 222,9 |
1 342,7 |
1,4 |
1,4 |
1 417,5 |
1 605,2 |
16,5 |
17,3 |
2 818,1 |
3 182,7 |
II |
421,9 |
|
1 631,7 |
|
- |
|
1 120,2 |
|
116,5 |
|
3 290,3 |
|
III |
88,6 |
|
1 625,3 |
|
1,7 |
|
1 522,5 |
|
- |
|
3 238,1 |
|
IV |
139,4 |
|
1 395,2 |
|
1,4 |
|
1 326,8 |
|
- |
|
2 862,7 |
|
Outros |
I |
7,0 |
12,7 |
1,5 |
1,0 |
- |
0,0 |
- |
- |
- |
- |
8,5 |
13,7 |
II |
21,0 |
|
2,3 |
|
0,0 |
|
- |
|
- |
|
23,3 |
|
III |
30,4 |
|
4,4 |
|
0,0 |
|
- |
|
- |
|
34,8 |
|
IV |
13,4 |
|
1,3 |
|
0,0 |
|
- |
|
- |
|
14,7 |
|
Acumulado Homólogo |
|
5 785,0 |
5 728,1 |
34 491,1 |
36 459,5 |
511,9 |
582,3 |
4 556,4 |
4 288,1 |
467,2 |
528,9 |
45 811,6 |
47 587,0 |
Fonte: Indústrias de Lacticínios |
|
|
|
|
|
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Nota: Dados definitivos de 2024; dados preliminares de 2025 |
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|
|
|
|
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|
Comercialização
dos principais produtos lácteos por destino |
|
|
Unidade: mil
euros |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Trimestre |
Destino dos produtos |
Total |
Região Autónoma dos Açores |
Território Continental Português |
Região Autónoma da Madeira |
União Europeia |
Países Terceiros |
2024 |
2025 |
2024 |
2025 |
2024 |
2025 |
2024 |
2025 |
2024 |
2025 |
2024 |
2025 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total |
I |
9 175,9 |
9 613,9 |
80 476,5 |
81 563,5 |
970,3 |
1 102,4 |
8 873,8 |
9 799,2 |
1 775,1 |
2 168,8 |
101 271,6 |
104 247,8 |
II |
10 691,6 |
|
82 515,2 |
|
1 204,3 |
|
10 462,1 |
|
1 271,4 |
|
106 144,7 |
|
III |
10 939,4 |
|
81 852,8 |
|
1 274,8 |
|
11 739,4 |
|
1 886,2 |
|
107 692,6 |
|
IV |
9 955,9 |
|
82 079,2 |
|
1 211,2 |
|
11 533,2 |
|
2 293,5 |
|
107 073,0 |
|
Leite |
I |
3 385,1 |
3 251,8 |
14 672,9 |
16 290,7 |
287,4 |
316,9 |
964,6 |
666,6 |
118,6 |
110,0 |
19 428,6 |
20 636,0 |
II |
3 671,3 |
|
13 872,7 |
|
379,0 |
|
1 033,4 |
|
186,3 |
|
19 142,7 |
|
III |
3 510,6 |
|
14 050,5 |
|
340,0 |
|
810,4 |
|
172,6 |
|
18 884,1 |
|
IV |
3 360,4 |
|
14 507,9 |
|
277,8 |
|
854,4 |
|
236,0 |
|
19 236,6 |
|
Leite em Pó |
I |
16,8 |
315,8 |
10 823,8 |
7 613,7 |
- |
45,2 |
4 574,9 |
5 863,5 |
578,4 |
1 005,1 |
15 993,8 |
14 843,4 |
II |
58,9 |
|
11 147,6 |
|
17,7 |
|
6 771,9 |
|
231,2 |
|
18 227,3 |
- |
III |
53,8 |
|
8 659,6 |
|
41,5 |
|
6 681,5 |
|
790,4 |
|
16 226,8 |
- |
IV |
125,6 |
|
7 111,0 |
|
61,0 |
|
5 794,0 |
|
910,8 |
|
14 002,5 |
- |
Queijo |
I |
4 073,9 |
4 178,0 |
40 748,9 |
42 572,8 |
473,5 |
516,7 |
214,0 |
493,4 |
999,8 |
978,8 |
46 510,0 |
48 739,6 |
II |
4 683,9 |
|
41 447,5 |
|
573,1 |
|
541,3 |
|
718,4 |
|
47 964,2 |
|
III |
5 382,4 |
|
44 356,1 |
|
627,8 |
|
547,9 |
|
884,1 |
|
51 798,2 |
|
IV |
4 580,4 |
|
44 685,5 |
|
616,8 |
|
667,0 |
|
1 110,0 |
|
51 659,8 |
|
Manteiga |
I |
1 307,6 |
1 312,8 |
13 276,9 |
13 915,2 |
145,9 |
153,6 |
2 054,2 |
1 402,9 |
62,5 |
55,0 |
16 847,1 |
16 839,5 |
II |
1 500,5 |
|
14 916,2 |
|
156,8 |
|
1 280,6 |
|
28,8 |
|
17 882,9 |
- |
III |
1 396,8 |
|
13 518,9 |
|
201,1 |
|
2 609,2 |
|
39,1 |
|
17 765,1 |
- |
IV |
1 424,9 |
|
14 519,5 |
|
165,5 |
|
3 152,3 |
|
36,6 |
|
19 298,8 |
- |
Nata |
I |
82,6 |
115,7 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
82,6 |
115,7 |
II |
142,8 |
|
- |
|
- |
|
- |
|
- |
|
142,8 |
|
III |
146,3 |
|
3,2 |
|
- |
|
- |
|
- |
|
149,5 |
|
IV |
135,1 |
|
- |
|
- |
|
- |
|
- |
|
135,1 |
|
Iogurtes |
I |
138,1 |
137,9 |
29,7 |
22,0 |
61,9 |
68,5 |
- |
- |
- |
- |
229,7 |
228,4 |
II |
176,3 |
|
31,8 |
|
77,6 |
|
- |
|
- |
|
285,7 |
- |
III |
203,7 |
|
32,1 |
|
62,1 |
|
- |
|
- |
|
297,9 |
- |
IV |
130,5 |
|
24,5 |
|
88,5 |
|
- |
|
- |
|
243,6 |
- |
Soro |
I |
137,0 |
239,2 |
918,4 |
1 144,4 |
1,7 |
1,6 |
1 066,0 |
1 372,8 |
15,8 |
19,9 |
2 138,9 |
2 777,9 |
II |
346,9 |
|
1 088,1 |
|
- |
|
834,9 |
|
106,8 |
|
2 376,7 |
|
III |
80,0 |
|
1 210,3 |
|
2,0 |
|
1 090,4 |
|
- |
|
2 382,7 |
|
IV |
130,5 |
|
1 225,0 |
|
1,5 |
|
1 065,4 |
|
- |
|
2 422,3 |
|
Outros |
I |
34,8 |
62,8 |
6,0 |
4,6 |
- |
0,1 |
- |
- |
- |
- |
40,9 |
67,4 |
II |
111,2 |
|
11,2 |
|
0,1 |
|
- |
|
- |
|
122,4 |
|
III |
165,9 |
|
22,2 |
|
0,1 |
|
- |
|
- |
|
188,3 |
|
IV |
68,4 |
|
5,8 |
|
0,1 |
|
- |
|
- |
|
74,3 |
|
Acumulado Homólogo |
|
9 175,9 |
9 613,9 |
80 476,5 |
81 563,5 |
970,3 |
1 102,4 |
8 873,8 |
9 799,2 |
1 775,1 |
2 168,8 |
101 271,6 |
104 247,8 |
Fonte: Indústrias de Lacticínios |
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Nota: Dados definitivos de 2024; dados preliminares de 2025 |
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