Comercialização dos principais produtos lácteos por destino
Unidade: toneladas
	Trimestre	Destino dos produtos										Total
		Região Autónoma dos Açores		Território Continental Português		Região Autónoma da Madeira		União Europeia		Países Terceiros
		2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021
Total	I	6 491	6 044	40 021	36 107	953	581	5 526	5 024	416	398	53 407	48 153
	II	5 649	5 969	32 323	40 099	690	666	4 632	4 953	569	562	43 863	52 249
	III	5 979	6 037	35 883	36 426	734	790	4 419	6 012	590	371	47 604	49 637
	IV	5 972		40 061		811		5 068		560		52 473
Leite	I	5 442	4 892	26 170	22 118	799	438	1 436	1 020	61	72	33 909	28 539
	II	4 742	4 928	17 706	25 144	564	485	1 262	1 054	167	-	24 442	31 611
	III	4 920	4 824	22 432	21 806	565	601	1 057	1 094	79	1	29 052	28 327
	IV	4 919		26 384		632		1 331		172		33 437
Leite em Pó	I	9	195	3 296	3 388	-	-	1 514	1 894	249	305	5 068	5 782
	II	6	105	4 352	3 865	-	-	1 363	1 959	273	502	5 995	6 430
	III	34	77	2 534	4 120	,2	2,8	1 467	2 999	371	365	4 406	7 564
	IV	9		2 655		-		1 993		246		4 903
Queijo	I	589	483	7 184	6 661	105	101	45	40	75	16	7 999	7 301
	II	528	558	6 628	6 720	89	127	79	46	118	56	7 441	7 507
	III	555	652	7 109	7 072	110	114	44	37	112	3	7 929	7 878
	IV	635		7 167		121		35		129		8 086
Manteiga	I	216	184	2 217	2 444	37	33	489	424	3	2	2 962	3 088
	II	192	194	2 654	2 931	31	40	508	508	7	1	3 392	3 675
	III	193	215	2 399	2 512	40	41	298	615	4	1	2 933	3 383
	IV	216		2 509		48		246		6		3 025
Nata	I	41	129	-	-	-	-	-	-	-	-	41	129
	II	110	74	-	-	-	,1	-	-	-	-	110	74
	III	49	41			,	,1	-	,	-	-	49	41
	IV	34		-		-		-		-		34
Iogurtes	I	21	49	12	144	11	9	,4	-	-	-	44	202
	II	48	53	9	29	6	13	-	-	-	-	64	95
	III	60	75	16	34	18	31	-	-	-	-	93	141
	IV	49		8		10		-		-		67
Soro	I	162	105	1 136	1 346	1	-	2 040	1 646	28	3	3 368	3 099
	II	18	45	972	1 408	-	1	1 419	1 385	4	3	2 413	2 843
	III	154	133	1 388	879	1	-	1 554	1 267	24	3	3 121	2 281
	IV	106		1 337		-		1 464		7		2 914
Outros	I	12	7	6	6	-	-	-	-	-	-	18	13
	II	5	11	2	3	-	-	-	-	-	-	7	14
	III	14	20	6	2	-	-	-	-	-	-	20	22
	IV	5		1		-		-		-		6
Acumulado Homólogo		18 119	18 050	108 227	112 631	2 377	2 038	14 577	15 989	1 575	1 331	144 875	150 039
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares
Comercialização dos principais produtos lácteos por destino
Unidade: mil euros
	Trimestre	Destino dos produtos										Total
		Região Autónoma dos Açores		Território Continental Português		Região Autónoma da Madeira		União Europeia		Países Terceiros
		2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021
Total	I	6 990	6 884	62 554	63 075	1 082	897	7 883	8 412	1 316	958	79 825	80 226
	II	6 295	6 843	60 539	63 463	900	1 045	7 031	8 971	1 928	1 851	76 694	82 173
	III	6 771	7 698	58 654	66 591	1 025	1 090	6 599	7 561	1 822	1 152	74 869	84 092
	IV	-		-		-		-		-		-
Leite	I	2 463	2 470	12 537	14 546	398	226	644	464	28	31	16 069	17 737
	II	2 072	2 215	8 696	11 401	280	245	574	478	253	-	11 876	14 339
	III	2 236	2 280	11 099	10 132	282	298	481	501	41	1	14 140	13 211
	IV	-		-		-		-		-		-
Leite em Pó	I	21	236	8 317	7 899	-	-	3 967	5 141	716	821	13 022	14 096
	II	16	250	10 355	9 291	-	-	3 556	5 302	810	1 435	14 737	16 279
	III	74	193	6 033	7 416	,3	9,0	3 892	4 635	983	1 131	10 982	13 384
	IV	-		-		-		-		-		-
Queijo	I	3 156	2 705	31 473	29 736	517	518	199	185	535	94	35 879	33 237
	II	2 829	3 107	29 871	30 007	478	613	351	219	828	407	34 357	34 353
	III	3 105	3 721	31 269	31 439	549	570	159	171	758	15	35 841	35 916
	IV	-		-		-		-		-		-
Manteiga	I	1 013	858	9 358	9 897	155	141	1 620	1 461	14	11	12 160	12 368
	II	906	899	10 907	11 655	132	169	1 591	1 843	34	7	13 570	14 573
	III	909	1 002	9 217	16 845	171	177	1 006	1 166	21	3	11 324	19 193
	IV	-		-		-		-		-		-
Nata	I	112	379	-	-	-	-	-	-	-	-	112	379
	II	321	146	-	-	-	,1	-	-	-	-	321	146
	III	136	110	,02	,01	,1	,2	-	,	-	-	136	110
	IV	-		-		-		-		-		-
Iogurtes	I	48	116	27	37	12	13	1	-	-	-	87	166
	II	114	126	21	49	10	16	-	-	-	-	146	191
	III	135	166	33	54	21	36	-	-	-	-	189	256
	IV	-		-		-		-		-		-
Soro	I	127	87	814	945	1	-	1 452	1 160	23	2	2 417	2 195
	II	14	46	674	1 042	-	2	959	1 128	3	3	1 651	2 221
	III	112	130	969	692	1	-	1 061	1 089	18	3	2 161	1 913
	IV	-		-		-		-		-		-
Outros	I	51	33	28	14	-	-	-	-	-	-	79	47
	II	24	54	13	17	-	-	-	-	-	-	37	71
	III	64	97	33	11	-	-	-	-	-	-	97	108
	IV	-		-		-		-		-		-
Acumulado Homólogo		20 056	21 425	181 747	193 129	3 006	3 032	21 513	24 944	5 065	3 962	231 388	246 491
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares