Comercialização dos principais produtos lácteos por destino    
Unidade: toneladas                        
  Trimestre Destino dos produtos Total
Região Autónoma dos Açores Território Continental Português Região Autónoma da Madeira União Europeia Países Terceiros
2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021
                           
Total I  6 044  5 614  36 107  34 553   581   678  5 024  4 133   398   529  48 153  45 507
II  7 731    53 138     913    6 646     713    69 140  
III  6 040    35 394     790    4 780     371    47 375  
IV  5 946    36 492     632    5 491     219    48 779  
Leite I  4 892  4 468  22 118  21 367   438   510  1 020   486   72   79  28 539  26 911
II  6 361  33 304   654  1 426 -  41 745
III  4 824  21 806   601  1 094   1  28 327
IV  4 634  23 564   441  1 384   1  30 023
Leite em Pó I   195   117  3 388  2 217 - -  1 894  1 551   305   289  5 782  4 175
II   108    5 181   -    2 610     652    8 551  
III   77    3 278   2,8    2 005     365    5 728  
IV   168    2 108   2,7    1 887     211    4 377  
Queijo I   483   530  6 661  7 492   101   110   40   55   16   151  7 301  8 338
II   749  8 964   184   61   57  10 015
III   655  7 072   114   37   3  7 881
IV   589  7 594   110   29   4  8 326
Manteiga I   184   200  2 444  1 909   33   31   424   552   2   8  3 088  2 699
II   267    3 850     53     706     2    4 878  
III   215    2 322     41     377     1    2 956  
IV   363    1 834     45     511     1    2 753  
Nata I   129   28 - - - , - - - -   129   28
II   85 - ,1 - -   85
III   41   ,1   -   41
IV   33 - , , -   33
Iogurtes I   49   54   144   33   9   27 - - - -   202   114
II   73     48     20   -   -     141  
III   75     34     31   -   -     141  
IV   58     28     32   -   -     118  
Soro I   105   206  1 346  1 533 - -  1 646  1 489   3   1  3 099  3 228
II   71  1 787   1  1 842   3  3 705
III   133   879 -  1 267   3  2 281
IV   86  1 364   1  1 679   3  3 133
Outros I   7   10   6   3 - - - - - -   13   13
II   15     5   -   -   -     21  
III   20     2   -   -   -     22  
IV   14     1   -   -   -     16  
Acumulado Homólogo   6 044 5 614 36 107 34 553  581  678 5 024 4 133  398  529 48 153 45 507
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares
Comercialização dos principais produtos lácteos por destino    
Unidade: mil euros                        
  Trimestre Destino dos produtos Total
Região Autónoma dos Açores Território Continental Português Região Autónoma da Madeira União Europeia Países Terceiros
2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021
                           
Total I  6 884  7 061  63 075  61 674   897  1 046  8 412  11 034   958  2 339  80 226  83 153
II  9 053    84 682    1 462    11 967    2 329    109 493  
III  7 721    67 623    1 090    8 793    1 152    86 380  
IV  8 128    60 314    1 050    10 238     707    80 437  
Leite I  2 470  2 227  14 546  10 445   226   267   464   262   31   42  17 737  13 241
II  2 881  15 239   330   647 -  19 097
III  2 280  10 132   298   501   1  13 211
IV  2 219  10 850   225   636   1  13 930
Leite em Pó I   236   384  7 899  6 259 - -  5 141  6 614   821  1 112  14 096  14 369
II   258    12 623   -    6 934    1 908    21 723  
III   193    8 259   9,0    5 628    1 131    15 221  
IV   486    6 471   9,3 15    6 031     681    13 678  
Queijo I  2 705  2 975  29 736  35 154   518   598   185   328   94  1 140  33 237  40 194
II  4 181  40 027   881   288   411  45 789
III  3 744  31 439   570   171   15  35 939
IV  3 396  33 453   589   140   19  37 598
Manteiga I   858   977  9 897  8 432   141   150  1 461  2 342   11   44  12 368  11 944
II  1 235    15 354     224    2 587     8    19 408  
III  1 002    17 035     177    1 404     3    19 621  
IV  1 657    8 394     189    1 945     3    12 188  
Nata I   379   76 - - - ,1 - - - -   379   76
II   176 - ,3 - -   176
III   110 ,01 ,2   -   110
IV   89 -   , -   89
Iogurtes I   116   121   37   54   13   31 - - - -   166   206
II   172     80     25   -   -     276  
III   166     54     36   -   -     256  
IV   131     41     37   -   -     208  
Soro I   87   257   945  1 316 - -  1 160  1 488   2   2  2 195  3 063
II   72  1 328   2  1 512   3  2 916
III   130   692 -  1 089   3  1 913
IV   88  1 100   2  1 486   3  2 679
Outros I   33   45   14   14 - - - - - -   47   59
II   77     30   -   -   -     107  
III   97     11   -   -   -     108  
IV   62     6   -   -   -     67  
Acumulado Homólogo    6 884  7 061  63 075  61 674   897  1 046  8 412  11 034   958  2 339  80 226  83 153
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares