Comercialização dos principais produtos lácteos por destino
Unidade: toneladas
	Trimestre	Destino dos produtos										Total
		Região Autónoma dos Açores		Território Continental Português		Região Autónoma da Madeira		União Europeia		Países Terceiros
		2017	2018	2017	2018	2017	2018	2017	2018	2017	2018	2017	2018
Total	I	6 255	6 829	43 029	39 210	832	780	2 373	1 866	535	581	53 025	49 267
	II	6 371	6 658	42 532	44 814	1 015	717	2 485	2 250	754	716	53 157	55 155
	III	6 853	6 469	43 062	41 277	1 014	759	2 185	2 413	964	666	54 078	51 584
	IV	6 602	7 540	38 080	42 412	710	741	1 917	3 515	1 199	912	48 507	55 120
Leite	I	5 352	5 865	30 326	25 376	701	612	226	67	287	279	36 891	32 200
	II	5 277	5 485	27 679	29 692	844	507	256	175	292	390	34 349	36 249
	III	5 698	5 160	28 894	26 895	830	556	159	414	629	355	36 210	33 381
	IV	5 544	6 262	25 090	29 204	521	519	155	1 111	464	490	31 773	37 587
Leite em Pó	I	10	5	3 509	4 063	-	-	263	115	170	272	3 952	4 455
	II	11	13	4 713	4 847	-	-	64	39	254	230	5 043	5 128
	III	9	13	3 315	3 509	-	-	206	48	265	304	3 795	3 873
	IV	53	117	2 929	2 838	1		282	740	228	330	3 494	4 025
Queijo	I	467	522	5 717	5 954	73	103	35	20	73	28	6 366	6 627
	II	622	632	5 808	6 265	85	124	81	53	201	91	6 797	7 165
	III	646	745	7 429	6 977	103	121	38	41	57	4	8 272	7 888
	IV	601	758	6 682	7 038	111	136	66	50	144	73	7 604	8 055
Manteiga	I	169	188	2 309	2 509	37	37	118	128	4	3	2 637	2 864
	II	208	209	2 969	2 970	48	44	275	206	6	5	3 506	3 433
	III	199	205	2 294	2 659	50	45	194	68	13	2	2 750	2 980
	IV	210	208	2 160	2 303	45	52	41	111	13	17	2 470	2 691
Nata	I	26	33	8	1	,2	,1	-	-	-	-	35	34
	II	35	44	3	1	,02	,2	-	,1	-	-	38	45
	III	51	45	2	1	,04	1	-	-	-	-	54	46
	IV	39	45	3		,3		,1	-	-	-	42	45
Iogurtes	I	53	53	21	14	20	29	-	-	-	-	95	96
	II	71	70	19	25	37	32	-	-	-	-	126	126
	III	78	75	18	20	30	36	-	-	-	-	126	131
	IV	55	53	14	17	30	32	-	-	-	-	100	102
Soro	I	172	161	1 135	1 292	-	-	1 731	1 536	-	-	3 038	2 989
	II	136	198	1 337	1 007	-	1	1 809	1 778	-	-	3 283	2 985
	III	156	214	1 106	1 212	1	-	1 589	1 842	-	-	2 852	3 268
	IV	93	88	1 199	1 009	-	1	1 373	1 502	350	3	3 015	2 603
Outros	I	7	1	5,2	1	0	-	-	-	-	-	12	2
	II	10	8	3,4	6	1	9	-	-	-	-	14	23
	III	15	13	3,5	4	-	-	-	-	-	-	19	17
	IV	7	10	1,0	2	,3	-	-	-	-	-	9	12
Acumulado Homólogo		26 081	27 497	166 703	167 713	3 571	2 998	8 960	10 044	3 451	2 876	208 766	211 126
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares
Comercialização dos principais produtos lácteos por destino
Unidade: mil euros
	Trimestre	Destino dos produtos										Total
		Região Autónoma dos Açores		Território Continental Português		Região Autónoma da Madeira		União Europeia		Países Terceiros
		2017	2018	2017	2018	2017	2018	2017	2018	2017	2018	2017	2018
Total	I	5 871	6 535	57 467	60 210	852	875	2 785	1 907	1 074	1 121	68 050	70 649
	II	7 152	7 240	62 684	67 129	1 346	1 135	3 167	2 484	2 066	1 440	76 416	79 428
	III	7 591	7 900	64 294	64 652	1 146	1 102	2 853	1 979	1 623	1 051	77 506	76 684
	IV	7 109	7 673	60 374	61 372	1 012	1 150	2 005	4 204	2 160	1 734	72 660	76 133
Leite	I	2 319	2 593	13 603	11 751	311	297	103	32	142	141	16 478	14 815
	II	2 262	2 405	12 399	13 994	658	262	118	84	140	171	15 576	16 916
	III	2 511	2 346	13 202	13 071	356	285	67	195	313	171	16 449	16 067
	IV	2 435	2 671	11 371	13 818	230	260	69	458	226	222	14 331	17 429
Leite em Pó	I	22	12	9 086	9 955	-	-	734	274	475	777	10 317	11 019
	II	24	30	11 120	11 244	-	-	164	103	737	640	12 045	12 016
	III	23	29	8 328	8 508	-	-	439	113	811	845	9 600	9 495
	IV	101	92	7 836	6 235	5		571	2 099	684	933	9 197	9 359
Queijo	I	2 441	2 787	25 568	26 702	373	402	191	115	437	190	29 010	30 196
	II	3 536	3 428	26 407	27 674	454	615	243	165	1 163	605	31 804	32 486
	III	3 652	4 071	32 034	30 565	563	591	124	153	432	23	36 805	35 403
	IV	3 324	3 621	29 322	30 784	559	649	197	172	913	488	34 316	35 713
Manteiga	I	726	837	8 300	10 888	147	145	447	442	20	13	9 641	12 324
	II	911	948	11 642	13 422	188	176	1 185	1 010	26	24	13 953	15 580
	III	890	948	9 773	11 589	195	184	965	353	67	12	11 889	13 085
	IV	935	940	10 919	9 902	177	206	223	468	67	89	12 321	11 605
Nata	I	70	89	5	3	,4	,2	-	-	-	-	75	92
	II	94	120	8	3	-	,6	-	,1	-	-	102	124
	III	141	122	5	2	,04	2	-	-	-	-	147	126
	IV	103	122	7	1	1	1	,1	-	-	-	111	123
Iogurtes	I	110	108	43	32	20	32	-	-	-	-	173	172
	II	146	139	32	51	41	36	-	-	-	-	219	226
	III	167	156	39	38	31	40	-	-	-	-	237	233
	IV	116	110	29	35	38	34	-	-	-	-	183	178
Soro	I	158	101	833	874	-	-	1 311	1 045	-	-	2 301	2 019
	II	134	135	1 059	710	-	1	1 456	1 122	-	-	2 649	1 968
	III	132	156	896	859	1	-	1 258	1 165	-	-	2 287	2 180
	IV	61	70	886	589	-	1	944	1 007	269	2	2 160	1 670
Outros	I	27	7	28	5	-	-	-	-	-	-	55	12
	II	45	35	18	30	5	45	-	-	-	-	69	111
	III	75	73	18	21	-	-	-	-	-	-	92	94
	IV	35	47	4	9	1	-	-	-	-	-	40	55
Acumulado Homólogo		27 723	29 349	244 819	253 363	4 356	4 262	10 810	10 575	6 924	5 346	294 632	302 894
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares