Comercialização dos principais produtos lácteos por destino
Unidade: toneladas
	Trimestre	Destino dos produtos										Total
		Região Autónoma dos Açores		Território Continental Português		Região Autónoma da Madeira		União Europeia		Países Terceiros
		2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021
Total	I	6 491	6 044	40 021	36 107	953	581	5 526	5 024	416	398	53 407	48 153
	II	5 649	5 966	32 323	40 099	690	666	4 632	4 953	569	562	43 863	52 246
	III	5 979		35 883		734		4 419		590		47 604
	IV	5 972		40 061		811		5 068		560		52 473
Leite	I	5 442	4 892	26 170	22 118	799	438	1 436	1 020	61	72	33 909	28 539
	II	4 742	4 928	17 706	25 144	564	485	1 262	1 054	167	-	24 442	31 611
	III	4 920		22 432		565		1 057		79		29 052
	IV	4 919		26 384		632		1 331		172		33 437
Leite em Pó	I	9	195	3 296	3 388	-	-	1 514	1 894	249	305	5 068	5 782
	II	6	105	4 352	3 865	-	-	1 363	1 959	273	502	5 995	6 430
	III	34		2 534		,2		1 467		371		4 406
	IV	9		2 655		-		1 993		246		4 903
Queijo	I	589	483	7 184	6 661	105	101	45	40	75	16	7 999	7 301
	II	528	555	6 628	6 720	89	127	79	46	118	56	7 441	7 505
	III	555		7 109		110		44		112		7 929
	IV	635		7 167		121		35		129		8 086
Manteiga	I	216	184	2 217	2 444	37	33	489	424	3	2	2 962	3 088
	II	192	194	2 654	2 931	31	40	508	508	7	1	3 392	3 675
	III	193		2 399		40		298		4		2 933
	IV	216		2 509		48		246		6		3 025
Nata	I	41	129	-	-	-	-	-	-	-	-	41	129
	II	110	74	-	-	-	,1	-	-	-	-	110	74
	III	49				,		-		-		49
	IV	34		-		-		-		-		34
Iogurtes	I	21	49	12	144	11	9		-	-	-	44	202
	II	48	53	9	29	6	13	-	-	-	-	64	95
	III	60		16		18		-		-		93
	IV	49		8		10		-		-		67
Soro	I	162	105	1 136	1 346	1	-	2 040	1 646	28	3	3 368	3 099
	II	18	45	972	1 408	-	1	1 419	1 385	4	3	2 413	2 843
	III	154		1 388		1		1 554		24		3 121
	IV	106		1 337		-		1 464		7		2 914
Outros	I	12	7	6	6	-	-	-	-	-	-	18	13
	II	5	11	2	3	-	-	-	-	-	-	7	14
	III	14		6		-		-		-		20
	IV	5		1		-		-		-		6
Acumulado Homólogo		12 141	12 010	72 344	76 206	1 644	1 247	10 158	9 977	985	959	97 270	100 399
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares
Comercialização dos principais produtos lácteos por destino
Unidade: mil euros
	Trimestre	Destino dos produtos										Total
		Região Autónoma dos Açores		Território Continental Português		Região Autónoma da Madeira		União Europeia		Países Terceiros
		2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021
Total	I	6 990	6 884	62 554	63 075	1 082	897	7 883	8 412	1 316	958	79 825	80 226
	II	6 295	6 824	60 539	63 463	900	1 045	7 031	8 971	1 928	1 851	76 694	82 154
	III	6 771		58 654		1 025		6 599		1 822		74 869
	IV	-		-		-		-		-		-
Leite	I	2 463	2 470	12 537	14 546	398	226	644	464	28	31	16 069	17 737
	II	2 072	2 215	8 696	11 401	280	245	574	478	253	-	11 876	14 339
	III	2 236		11 099		282		481		41		14 140
	IV	-		-		-		-		-		-
Leite em Pó	I	21	236	8 317	7 899	-	-	3 967	5 141	716	821	13 022	14 096
	II	16	250	10 355	9 291	-	-	3 556	5 302	810	1 435	14 737	16 279
	III	74		6 033		,3		3 892		983		10 982
	IV	-		-		-		-		-		-
Queijo	I	3 156	2 705	31 473	29 736	517	518	199	185	535	94	35 879	33 237
	II	2 829	3 089	29 871	30 007	478	613	351	219	828	407	34 357	34 334
	III	3 105		31 269		549		159		758		35 841
	IV	-		-		-		-		-		-
Manteiga	I	1 013	858	9 358	9 897	155	141	1 620	1 461	14	11	12 160	12 368
	II	906	899	10 907	11 655	132	169	1 591	1 843	34	7	13 570	14 573
	III	909		9 217		171		1 006		21		11 324
	IV	-		-		-		-		-		-
Nata	I	112	379	-	-	-	-	-	-	-	-	112	379
	II	321	146	-	-	-	,1	-	-	-	-	321	146
	III	136				,1		-		-		136
	IV	-		-		-		-		-		-
Iogurtes	I	48	116	27	37	12	13	1	-	-	-	87	166
	II	114	126	21	49	10	16	-	-	-	-	146	191
	III	135		33		21		-		-		189
	IV	-		-		-		-		-		-
Soro	I	127	87	814	945	1	-	1 452	1 160	23	2	2 417	2 195
	II	14	46	674	1 042	-	2	959	1 128	3	3	1 651	2 221
	III	112		969		1		1 061		18		2 161
	IV	-		-		-		-		-		-
Outros	I	51	33	28	14	-	-	-	-	-	-	79	47
	II	24	54	13	17	-	-	-	-	-	-	37	71
	III	64		33		-		-		-		97
	IV	-		-		-		-		-		-
Acumulado Homólogo		13 285	13 708	123 093	126 538	1 982	1 942	14 915	17 383	3 244	2 810	156 519	162 380
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares