Comercialização dos principais produtos lácteos por destino
Unidade: toneladas
	Trimestre	Destino dos produtos										Total
		Região Autónoma dos Açores		Território Continental Português		Região Autónoma da Madeira		União Europeia		Países Terceiros
		2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021
Total	I	6 044	5 614	36 107	34 553	581	678	5 024	4 133	398	529	48 153	45 507
	II	7 731		53 138		913		6 646		713		69 140
	III	6 040		35 394		790		4 780		371		47 375
	IV	5 946		36 492		632		5 491		219		48 779
Leite	I	4 892	4 468	22 118	21 367	438	510	1 020	486	72	79	28 539	26 911
	II	6 361		33 304		654		1 426		-		41 745
	III	4 824		21 806		601		1 094		1		28 327
	IV	4 634		23 564		441		1 384		1		30 023
Leite em Pó	I	195	117	3 388	2 217	-	-	1 894	1 551	305	289	5 782	4 175
	II	108		5 181		-		2 610		652		8 551
	III	77		3 278		2,8		2 005		365		5 728
	IV	168		2 108		2,7		1 887		211		4 377
Queijo	I	483	530	6 661	7 492	101	110	40	55	16	151	7 301	8 338
	II	749		8 964		184		61		57		10 015
	III	655		7 072		114		37		3		7 881
	IV	589		7 594		110		29		4		8 326
Manteiga	I	184	200	2 444	1 909	33	31	424	552	2	8	3 088	2 699
	II	267		3 850		53		706		2		4 878
	III	215		2 322		41		377		1		2 956
	IV	363		1 834		45		511		1		2 753
Nata	I	129	28	-	-	-	,	-	-	-	-	129	28
	II	85		-		,1		-		-		85
	III	41				,1				-		41
	IV	33		-		,		,		-		33
Iogurtes	I	49	54	144	33	9	27	-	-	-	-	202	114
	II	73		48		20		-		-		141
	III	75		34		31		-		-		141
	IV	58		28		32		-		-		118
Soro	I	105	206	1 346	1 533	-	-	1 646	1 489	3	1	3 099	3 228
	II	71		1 787		1		1 842		3		3 705
	III	133		879		-		1 267		3		2 281
	IV	86		1 364		1		1 679		3		3 133
Outros	I	7	10	6	3	-	-	-	-	-	-	13	13
	II	15		5		-		-		-		21
	III	20		2		-		-		-		22
	IV	14		1		-		-		-		16
Acumulado Homólogo		6 044	5 614	36 107	34 553	581	678	5 024	4 133	398	529	48 153	45 507
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares
Comercialização dos principais produtos lácteos por destino
Unidade: mil euros
	Trimestre	Destino dos produtos										Total
		Região Autónoma dos Açores		Território Continental Português		Região Autónoma da Madeira		União Europeia		Países Terceiros
		2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021	2020	2021
Total	I	6 884	7 061	63 075	61 674	897	1 046	8 412	11 034	958	2 339	80 226	83 153
	II	9 053		84 682		1 462		11 967		2 329		109 493
	III	7 721		67 623		1 090		8 793		1 152		86 380
	IV	8 128		60 314		1 050		10 238		707		80 437
Leite	I	2 470	2 227	14 546	10 445	226	267	464	262	31	42	17 737	13 241
	II	2 881		15 239		330		647		-		19 097
	III	2 280		10 132		298		501		1		13 211
	IV	2 219		10 850		225		636		1		13 930
Leite em Pó	I	236	384	7 899	6 259	-	-	5 141	6 614	821	1 112	14 096	14 369
	II	258		12 623		-		6 934		1 908		21 723
	III	193		8 259		9,0		5 628		1 131		15 221
	IV	486		6 471		9,3 15		6 031		681		13 678
Queijo	I	2 705	2 975	29 736	35 154	518	598	185	328	94	1 140	33 237	40 194
	II	4 181		40 027		881		288		411		45 789
	III	3 744		31 439		570		171		15		35 939
	IV	3 396		33 453		589		140		19		37 598
Manteiga	I	858	977	9 897	8 432	141	150	1 461	2 342	11	44	12 368	11 944
	II	1 235		15 354		224		2 587		8		19 408
	III	1 002		17 035		177		1 404		3		19 621
	IV	1 657		8 394		189		1 945		3		12 188
Nata	I	379	76	-	-	-	,1	-	-	-	-	379	76
	II	176		-		,3		-		-		176
	III	110		,01		,2				-		110
	IV	89		-				,		-		89
Iogurtes	I	116	121	37	54	13	31	-	-	-	-	166	206
	II	172		80		25		-		-		276
	III	166		54		36		-		-		256
	IV	131		41		37		-		-		208
Soro	I	87	257	945	1 316	-	-	1 160	1 488	2	2	2 195	3 063
	II	72		1 328		2		1 512		3		2 916
	III	130		692		-		1 089		3		1 913
	IV	88		1 100		2		1 486		3		2 679
Outros	I	33	45	14	14	-	-	-	-	-	-	47	59
	II	77		30		-		-		-		107
	III	97		11		-		-		-		108
	IV	62		6		-		-		-		67
Acumulado Homólogo		6 884	7 061	63 075	61 674	897	1 046	8 412	11 034	958	2 339	80 226	83 153
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares