Comercialização dos principais produtos lácteos por destino    
Unidade: toneladas                        
  Trimestre Destino dos produtos Total
Região Autónoma dos Açores Território Continental Português Região Autónoma da Madeira União Europeia Países Terceiros
2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021
                           
Total I  6 491  6 044  40 021  36 107   953   581  5 526  5 024   416   398  53 407  48 153
II  5 649  5 966  32 323  40 099   690   666  4 632  4 953   569   562  43 863  52 246
III  5 979    35 883     734    4 419     590    47 604  
IV  5 972    40 061     811    5 068     560    52 473  
Leite I  5 442  4 892  26 170  22 118   799   438  1 436  1 020   61   72  33 909  28 539
II  4 742  4 928  17 706  25 144   564   485  1 262  1 054   167 -  24 442  31 611
III  4 920  22 432   565  1 057   79  29 052
IV  4 919  26 384   632  1 331   172  33 437
Leite em Pó I   9   195  3 296  3 388 - -  1 514  1 894   249   305  5 068  5 782
II   6   105  4 352  3 865 - -  1 363  1 959   273   502  5 995  6 430
III   34    2 534   ,2    1 467     371    4 406  
IV   9    2 655   -    1 993     246    4 903  
Queijo I   589   483  7 184  6 661   105   101   45   40   75   16  7 999  7 301
II   528   555  6 628  6 720   89   127   79   46   118   56  7 441  7 505
III   555  7 109   110   44   112  7 929
IV   635  7 167   121   35   129  8 086
Manteiga I   216   184  2 217  2 444   37   33   489   424   3   2  2 962  3 088
II   192   194  2 654  2 931   31   40   508   508   7   1  3 392  3 675
III   193    2 399     40     298     4    2 933  
IV   216    2 509     48     246     6    3 025  
Nata I   41   129 - - - - - - - -   41   129
II   110   74 - - - ,1 - - - -   110   74
III   49   , - -   49
IV   34 - - - -   34
Iogurtes I   21   49   12   144   11   9   - - -   44   202
II   48   53   9   29   6   13 - - - -   64   95
III   60     16     18   -   -     93  
IV   49     8     10   -   -     67  
Soro I   162   105  1 136  1 346   1 -  2 040  1 646   28   3  3 368  3 099
II   18   45   972  1 408 -   1  1 419  1 385   4   3  2 413  2 843
III   154  1 388   1  1 554   24  3 121
IV   106  1 337 -  1 464   7  2 914
Outros I   12   7   6   6 - - - - - -   18   13
II   5   11   2   3 - - - - - -   7   14
III   14     6   -   -   -     20  
IV   5     1   -   -   -     6  
Acumulado Homólogo   12 141 12 010 72 344 76 206 1 644 1 247 10 158 9 977  985  959 97 270 100 399
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares
Comercialização dos principais produtos lácteos por destino    
Unidade: mil euros                        
  Trimestre Destino dos produtos Total
Região Autónoma dos Açores Território Continental Português Região Autónoma da Madeira União Europeia Países Terceiros
2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021
                           
Total I  6 990  6 884  62 554  63 075  1 082   897  7 883  8 412  1 316   958  79 825  80 226
II  6 295  6 824  60 539  63 463   900  1 045  7 031  8 971  1 928  1 851  76 694  82 154
III  6 771    58 654    1 025    6 599    1 822    74 869  
IV -   -   -   -   -   -  
Leite I  2 463  2 470  12 537  14 546   398   226   644   464   28   31  16 069  17 737
II  2 072  2 215  8 696  11 401   280   245   574   478   253 -  11 876  14 339
III  2 236  11 099   282   481   41  14 140
IV - - - - - -
Leite em Pó I   21   236  8 317  7 899 - -  3 967  5 141   716   821  13 022  14 096
II   16   250  10 355  9 291 - -  3 556  5 302   810  1 435  14 737  16 279
III   74    6 033   ,3    3 892     983    10 982  
IV -   -   -   -   -   -  
Queijo I  3 156  2 705  31 473  29 736   517   518   199   185   535   94  35 879  33 237
II  2 829  3 089  29 871  30 007   478   613   351   219   828   407  34 357  34 334
III  3 105  31 269   549   159   758  35 841
IV - - - - - -
Manteiga I  1 013   858  9 358  9 897   155   141  1 620  1 461   14   11  12 160  12 368
II   906   899  10 907  11 655   132   169  1 591  1 843   34   7  13 570  14 573
III   909    9 217     171    1 006     21    11 324  
IV -   -   -   -   -   -  
Nata I   112   379 - - - - - - - -   112   379
II   321   146 - - - ,1 - - - -   321   146
III   136   ,1 - -   136
IV - - - - - -
Iogurtes I   48   116   27   37   12   13   1 - - -   87   166
II   114   126   21   49   10   16 - - - -   146   191
III   135     33     21   -   -     189  
IV -   -   -   -   -   -  
Soro I   127   87   814   945   1 -  1 452  1 160   23   2  2 417  2 195
II   14   46   674  1 042 -   2   959  1 128   3   3  1 651  2 221
III   112   969   1  1 061   18  2 161
IV - - - - - -
Outros I   51   33   28   14 - - - - - -   79   47
II   24   54   13   17 - - - - - -   37   71
III   64     33   -   -   -     97  
IV -   -   -   -   -   -  
Acumulado Homólogo    13 285  13 708  123 093  126 538  1 982  1 942  14 915  17 383  3 244  2 810  156 519  162 380
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares